活动一：摘茄子

生成课题从哪里来？

在晨间活动时滕佳怡跑到我面前说：“老师、老师我家昨天吃的是茄子好吃呢，我喜欢呢！”听了她的说我对她笑了笑说：“我们幼儿园的种植园地里也有茄子你看见了吗？”佳佳摇摇头：“那你们怎么不去摘的啊？我还想吃呢！”有了孩子的要求我们就组织了这次活动。

生成课程的过程

 

生成课程的评析

    通过采摘活动，让孩子们走进大自然、亲近大自然，让幼儿在与大自然的接触中感受收获的季节特征，开阔视野。让孩子在采摘活动中了解草莓的种植过程和知识，体验劳动带来的收获与快乐，感受劳动的艰辛和不易，引导和培养孩子树立勤俭节约的好品质，促进孩子的教育养成。

活动二：好吃的茄子

 生成课题从哪里来？

 在之前的采摘活动结束后，孩子们对茄子非常感兴趣，为了延续孩子们的积极性，我们打算将孩子们采摘的茄子进行烹饪，让孩子们亲手来洗、择、切、炒，品尝茄子，从而对茄子，蔬菜更喜欢，知道不能挑食，蔬菜也要吃。

 生成课程的过程

 生成课程的评析

幼儿进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食情况严重。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。我们开展了这个活动，让幼儿亲自洗、择、切、炒，多方位角度来接触，让幼儿知道蔬菜中含有丰富的维生素，它对我们人体的新陈代谢起着非常重要的作用。